桂平作为广西的一个城市，其被称为“茶楼”并非指地名本身，而是源于当地深厚的历史茶文化传统以及历史悠久、形态多样的茶馆（或称茶楼）业态。茶楼在桂平的兴盛与当地茶叶种植、贸易及饮茶习俗密不可分，反映了茶文化在桂平社会生活中的核心地位。以下是综合分析：
茶馆在中国历史上称谓多样，包括茶楼、茶寮、茶肆等，最早可追溯至晋代，当时已有流动茶摊（称为茶粥或茶担）出现；唐代开元年间（713-741年），固定茶馆（如茶肆）兴起于城镇集市，供人投钱取饮；明代起，“茶馆”一词正式见于文献，清代后“茶楼”成为常见称呼^^。茶楼不仅是饮茶场所，还兼具社交、休闲和商业功能，在岭南地区尤为盛行^^。桂平作为广西重镇，其茶楼文化深受西江流域贸易影响，茶船古道（如梧州节点）促进了茶馆与茶楼的普及^^。
桂平以盛产“西山茶”闻名，该茶始于汉晋时期，盛于唐代，明代起远销湘、闽、两广，清代被列为全国二十四名茶之一，并作为贡品进献宫廷；西山茶品质卓越，《桂平县志》记载其“色翠味香、幽远回甘”，乾隆年间评价“杭州龙井未能逮比”^^。这种悠久的茶叶种植历史（距今1700多年）为茶馆业态提供了物质基础：
清末至民国，桂平茶馆随西江贸易扩展而成型，茶楼不仅供应茶饮，还提供点心、餐饮及娱乐，体现了“茶居合一”的岭南特色^^。现代桂平茶楼在传统基础上融合新元素，如港式茶餐厅（提供点心、小菜等），延续了“得闲饮茶”的休闲文化，成为本地居民社交和旅游打卡地。这种从历史名楼到现代茶空间的演变，强化了“茶楼”作为桂平文化符号的公众认知。
桂平被称为“茶楼”源于其作为茶产地的核心地位（如西山茶贡品历史）和茶馆业态的持续繁荣，茶楼不仅是物理场所，更是承载当地经济、社交和文化记忆的载体。这一称谓体现了地域特色与人文传统的交融。