在广州荔湾区喝茶,尤其是桥中一带,核心是体验“一盅两件”的传统广式早茶文化,融合了老城烟火气和新派创新。^^ 茶楼多藏身骑楼街巷,清晨便飘起虾饺香,本地阿伯阿婆们热衷街边老店,新派茶居则提供全天候点心。 以下基于荔湾喝茶精华整理指南:
荔湾桥中区域汇聚多家老字号和新派标杆,人均消费从25元到160元不等,适合不同偏好:
桥中巷陌如龙津中路,隐藏烟火气十足的街边茶楼,凌晨五点已有蒸笼揭盖的白烟,本地人习惯拼桌抢点心车。人均25-50元(如虾饺18元/笼、排骨饭12元/份),无需扫码点单,靠阿叔“狮吼功”叫卖。 常客们有固定座位:看报阿伯专攻艇仔粥配油条,旗袍阿姨独爱姜汁撞奶,融入本地圈层可学暗号如双指叩桌谢茶或点单喊“唔该”(劳驾)。
这些老茶楼多家族经营数十年,菜单越朴素越地道,避开“创新改良款”,优先选择现蒸肠粉或豉汁凤爪。
沉浸荔湾喝茶,不仅是味蕾享受,更是西关慢生活的注脚——穿人字拖、听粤语闲谈,偷得浮生半日闲。