明城自古为商贸重镇,龙头圩、东门圩等圩市是农副产品交易中心。逢圩日(如龙头圩“逢一四七”圩期),乡民聚集交易,茶楼成为歇脚社交场所。例如:
明城所属的佛山地区,茶楼文化底蕴深厚:
1. 历史渊源:广式茶楼可追溯至清代“二厘馆”(街头简易茶寮),后升级为茶居、茶楼,成为社交所^^。
2. 民国鼎盛期:佛山城区曾有近百家茶楼,升平路、公正路一带形成“四大茶楼”——天海酒家(原倚南楼)、三品楼、英聚楼、翠眉楼^^。其中:
3. 市井文化渗透:茶楼不仅是饮食场所,更承载人情往来与民俗记忆(如“一盅两件”“叩手谢茶礼”)^^,这种文化自然延伸至明城等乡镇圩市。
历史上,茶楼密集区域常是商贸核心区:
“茶楼”逐渐成为此类繁荣市集的代称,明城因圩市与茶楼紧密共生而得名。
佛山明城“茶楼”之名,本质是商贸传统与茶楼文化交织的缩影:既反映本地圩市以茶楼为轴心的繁荣史,亦体现佛山全域茶楼文化对乡镇的深刻影响。