1. 平山森林公园茶园
位于山顶的生态茶园被松柏环绕，以雨花茶、翠茗茶闻名，茶叶经野蔷薇香气浸润和矿泉浇灌，形成“紧直绿匀”的特色。可现场观采茶、品新茶，感受“茶中珍品”的清幽香气与醇厚回甘^^。
2. 茶季限定活动
春季（3-4月）为最佳采茶期，部分茶园开放体验采摘，建议提前预约参与制茶工序（如炒青、揉捻），深度了解非遗工艺^^。
1. 酒店自泡
携带便携茶具（如折叠盖碗、快客杯），用酒店热水冲泡自带茶叶。推荐平山雨花茶，以85℃水沿杯壁缓注，避免闷泡以保留鲜爽味^^。
2. 户外简泡法
登山或郊游时，用保温杯预热茶具，快速洗茶后注入热水，30秒出汤分饮。白瓷盖碗尤宜控制茶汤浓度^^。
若参与茶艺活动，可关注当地流程：
1. 温具投茶：烫杯后取3克雨花茶“马龙入宫”（入壶）；
2. 凤凰三点头：高冲水使茶叶翻腾，激发花香；
3. 斟茶礼仪：茶斟七分满，双手奉客，先闻松针清香再分三口慢饮。
> 贴士：平山茶叶直销点位于茶园入口处，春茶季（清明前）可购头采雨花茶，认准“华平”牌标志^^。
山水之间一盏茶，既是风物之享，亦是心归平山。