探访宋桂镇马坡茶园(^^),晨雾中步入层叠茶山,参与采茶体验。当地茶农沿用古法手工制茶:从“提采”嫩芽到柴火锅炒杀青,全程依赖经验掌控火候与揉捻力度。茶园主理人坚持不用化肥农药,以山泉灌溉,造就茶叶“宋桂香”的清甜底蕴。此过程不仅可品味头茬茶的鲜爽,更能感受匠人对自然的敬畏。
1. 香水柠檬茶:宋桂镇香水柠檬切片后手工捶打,激发出浓郁柠香,与茶汤融合成沁心饮品,曾于美食嘉年华引发抢购热潮(^^)。
2. 黄皮特调茶饮:郁南“黄小希”品牌将无核黄皮果肉融入茶饮,酸甜兼具药食功效,旗舰店设于上海广富林文化公园,本地亦有多处体验点(^^)。
> 贴士:春秋两季为最佳体验期,春季采新茶、秋季品黄皮茶;饮茶时留意当地“茶无三换”的含蓄提醒,尊重传统茶礼。